为深化教育教学改革，锤炼教师教学设计能力，10月12日，生物与食品工程学院在综合教学楼A204举办本学期第二轮全员“说课程、说专业”教学能力展示活动。

活动现场，专兼职教师及行业导师围绕课程定位与目标、课程内容设计、教学资源建设、教学实施与方法创新、课程评价与成效等维度开展“说课程”汇报，紧扣行业岗位需求梳理教学实施思路，查摆教学短板，明确改进举措。在“说专业”环节，各专业教研室主任聚焦专业定位与岗位对接、人才培养方案设计、师资队伍建设、实习实训与校企合作、质量监控与持续改进等方面开展专业剖析，研判产业发展趋势，谋划专业长远发展。

学院对本次活动高度重视。党总支书记常青、院长郭培军及校督导组成员谷延泽组成评审听课小组，全程听取汇报。常青针对课程思政建设提出指导意见，强调要把价值引领有机嵌入专业教学全过程，在知识讲授与技能实训中润物无声地厚植职业精神、工匠精神与社会服务意识，落实立德树人根本任务。郭培军立足专业建设与课程改革，提出要持续深化产教融合，及时将行业新技术、新标准、新工艺融入课堂教学，推动课程内容对接职业标准、教学过程对接生产过程，不断提升人才培养与产业需求的适配度。校督导谷延泽对本次活动作综合点评，充分肯定各位教师在教学设计中的精心筹备，同时就课程目标精准表述、教学重难点科学设置、多元教学评价落地等方面提出优化建议，鼓励教师善用信息化教学资源，依托图片、视频等素材增强课堂吸引力。

党委书记邓德华莅临活动现场，指出“说课程、说专业”是推进课堂教学改革、提升教师教学能力的重要载体，希望全体教师以本次活动为契机，持续深耕课程建设，迭代优化教学设计，真正把“以学生为中心”的教育理念落到每一节课堂。他强调，课程五项内容逻辑层层递进，要准确把握各环节内在关联，杜绝形式化展示；课程评价成效应做到可量化、可追踪，直观反映课程标准达成情况，建议教师深耕评价体系设计，推动过程性评价与终结性评价有机融合。

本次活动搭建起教学研讨、互学互鉴的交流平台，帮助教师进一步明晰课程建设方向，在教学理念革新、教学方法创新、课程思政融合等方面拓宽思路、凝聚共识。下一步，生物与食品工程学院将持续用好“说课程、说专业”这一抓手，扎实推进专业提质、课程打磨、教学优化，奋力推动学院教育教学事业高质量发展。