习近平总书记曾说：“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”

2023年6月7日上午，骄阳似火。濮阳职业技术学院生物与食品工程学院科技园内更是热火朝天，热闹非凡。园艺协会会员在老师的带领下收获土豆。大家边认真刨着土豆，边热烈议论土豆话题。

“我从小到大还没有见过本地生产的马铃薯，这么多，这么美的土豆”。

“我听大人们说，咱们这儿不适宜种土豆，实践证明并非如此，咱们濮职院就能生产出优质高产的大土豆”。

“我们家也种过土豆，结薯少、个头小、产量低。看来还是技术问题，咱们这土豆比我家多好几倍”。

不大一会儿功夫，半亩土豆收获完成，同学们喜笑颜开，虽然汗流浃背，但挡不住脸上的快乐和喜悦。下一步进入分级装袋阶段，指导老师张志轩教授，著名蔬菜专家，借用“转段”休息闲暇时间，给大家讲述了马铃薯的前身与后世。

他说马铃薯是粮菜兼用作物，十二五期间，我国政府实施马铃薯发展战略，把它作为我国的第四大主粮作物，目前，中国的马铃薯面积、产量和出口数量已经稳居世界第一，技术水平迅速提高，正向着世界第一方队进发。

“三北地区（东北、西北华北）栽培马铃薯是一年一季，而我们河南省属于二季作区，马铃薯早春播—夏初收的春季茬，秋播冬初收‘的秋茬，实现了一年收两季’，填补了春夏之交鲜薯供应的市场空档期，可形成一个地方经济产业。由于马铃薯属于低糖、多矿质元素，富含多种维生素和氨基酸，是健康食品，是优化我国居民饮食结构，提升饮食健康水平的主导农产品食品，是朝阳产业，健康产业，大家必须学会，更要做好全程实训。

自3月8日，“走出课堂，深入实践——播种希望，“薯”你最棒”活动开始至今，为期90多天，本次活动是园艺协会成立以来，开展活动最长，也是最有意义的一个活动。

同学们学会了选择品种的原则，判断优质种质资源的方法，更学会了种薯播前处理的流程，掌握了整地、施肥、播种、覆膜和浇水、追肥和主要病虫害防治的方法和细节。

前期回顾

经过春天的耕种和养护，眼下，农科园里种植的土豆喜获丰收，一颗颗硕大饱满的土豆在地里等待师生们。采收过程中，张志轩教授现身说法，不停地结合现场实际为同学们讲解了形成过程，薯块形成机理，时而示范、指导学生，时而讲述种植、采收、加工和销售土豆的方法和经验。

同学们个个精神饱满。有的同学讲到“这是我第一次亲身体验，感觉收获满满”,还有同学表示“本次活动我们不仅收获了土豆，收获更大的是从中所学到的知识与技能，参加本次活动感到十分高兴”。

收获进行时···