为了提高学生营养配餐的基本技能和职业素质，培养营养配餐专业人才，为了让广大师生了解在日常生活中合理膳食的重要性，提高我院师生营养膳食意识，本着“营养膳食，健康生活”的目的，生物与食品工程学院20级食品营养与检测专业特开展营养配餐设计与实践课。

准备工作，先把锅刷刷

感谢老师提供的食材，我们要开始发挥了

成品来了，我们真的很棒

此次实践分为5个小组，各小组通过网上查阅资料设计了营养食谱，并在中西餐教室进行了菜品的制作。本次实践活动的开展20食品营养班的同学均表现出极强的创新和组织协作能力，在自主学习中得到很大的收获。

食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。通过此次实践课同学们了解到了营养配餐的重要性，进而认识食物营养的搭配对身体的重要性。